Page 3 - Parenthèse gourmande

Un héritage gastronomique séculaire à découvrir à La Maison Kieny : Une invitation à la tradition culinaire en Alsace

Situé au cœur de la campagne poitevine depuis plus de cinq siècles, le Château de Dissay est un joyau emblématique proche de Poitiers. Niché dans un écrin d'authenticité, il offre une expérience hôtelière exceptionnelle, conjuguant luxe et histoire dans un cadre majestueux. Cette adresse unique à quelques pas de la ville est une invitation à l'évasion et à la détente.

Envie de vous offrir une escapade au pays des cigognes ? Le Cheval Blanc à Lembach, hôtel Spa 4 étoiles et restaurant gastronomique 2 étoiles vous convie à une cure de jouvence en terre alsacienne, au coeur du parc naturel régional des Vosges.

Un décor idyllique, une ambiance chaleureuse, entre sommets majestueux et vue panoramique sur le lac, on pourrait penser d'emblée à un paysage de carte postale; Et pourtant, le restaurant les Terrasses du Lac jouit d'une situation d'exception, offrant un panorama splendide sur une nature, déclinant un camaïeu de vert et de bleu.

Le nom évoque le geste créateur, qui naît d'une sorte de puissance viscérale issue de la terre. L'Impulsif à Châtel-Guyon porte bien son nom, porté par le talent du Chef Rémi Laroque, forgé par les voyages à travers la France à la découverte de la gastronomie et de ses différents terroirs.

Au coeur du village de Poncin, entre la rivière de l'Ain et les vignes de Cerdon, le restaurant l'Aintimiste porte bien son nom, invitation à vivre de savoureux moments de partage dans une belle demeure en pierres.

Véritable havre de paix, L’Esberit a pour écrin une bâtisse classée du XIX ème siècle, construite en galets du gave de Pau riche d’histoire et ancrée dans le patrimoine de Pau. Nicolas et Coralie ont su conserver l’esprit de cette demeure et l’authenticité de certaines pièces de vie, contribuant à l’atmosphère chaleureuse et conviviale de ce lieu.

Vivez une expérience gastronomique en Franche-Comté au sein du Restaurant le Prélude, situé à Saint-Vit, près de Besançon dans le Doubs et offrez-vous des instants gustatifs intenses à partager en couple, en famille ou entre amis….

Au cœur de la Haute-Savoie, à Annecy-le-Vieux, vivez une expérience gastronomique d’exception au restaurant étoilé Vincent Favre Félix, table créative, dans un cadre convivial et chaleureux. Eveillez vos sens et vos papilles en savourant une cuisine variée qui puise son inspiration dans la nature. Une invitation à renouer avec l’essentiel et le goût dans un jardin préservé de La Cour de l’Abbaye d’Annecy le Vieux. Une adresse hors du temps, avec sa terrasse intimiste.

Entre campagne et ville, à trente-cinq minutes de Lyon et Grenoble, le restaurant Ambroisie vous accueille dans un cadre idyllique au bord du lac Saint-Félix à Saint-Didier-de-la-Tour, et vous réserve un accueil tout en générosité et en convivialité, à l’image du Chef André Taormina. Dans une ambiance feutrée, le restaurant vous invite à déguster une cuisine inventive, fine et délicate qui fait ressortir les parfums des produits.

Larguez les amarres et mettez le cap sur la Bretagne pour vous ressourcer et respirer un bol iodé d’oxygène. L’évasion sensorielle vous conduira à un lâcher prise gourmand à Vannes dans le Morbihan. Le restaurant gastronomique la Tête en l’Air, 1 étoile au Guide Michelin fera chavirer vos papilles de bonheur. Découvrez une philosophie culinaire atypique et mettez les voiles direction la Bretagne pour un vent de sensations !

Aux portes de Vannes, dans le Morbihan, ancré à Saint-Avé depuis 30 ans, le Pressoir fait figure d’institution emblématique. Aux manettes, le Chef Vincent David orchestre une cuisine gourmande et généreuse, entre terre et mer.

Laissez-vous surprendre par la cuisine de produits frais aux influences méditerranéennes du restaurant écoresponsable Anga X Beaulieu, au cœur de Montpellier et vivez une expérience gastronomique originale qui invite à la curiosité et fait la part belle aux découvertes à travers des menus blancs en diverses séquences dans un cocon intimiste et cosy.