
Une réussite familiale française exemplaire
Depuis trois générations, la famille Cluizel voue une véritable passion pour le chocolat. Tel un travail d’orfèvre, chaque étape du processus de fabrication du chocolat est parfaitement maîtrisée : de la sélection des plantations de qualité supérieure aux quatre coins du globe, à la torréfaction et confection de produits chocolatés « Made in France ».
Magnifique exemple de réussite familiale française, le savoir faire et la qualité du chocolat de la Manufacture Cluizel sont reconnus à l’échelle internationale et régulièrement récompensés par de nombreux prix notamment par la très respectable Academy of Chocolate en Angleterre, une référence dans le milieu du chocolat.
La chocolaterie détient également le label « Ingrédient Nobles », qui certifie l’authenticité, la qualité et la traçabilité de ses ingrédients. A Damville, vous visiterez le musée du chocolat dit Chocolatrium, qui retrace l’histoire du cacao. Vous pourrez observer
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