Coffret Cadeau Menu en 5 Services

Restaurant gastronomique en Sologne

Une invitation au plaisir des sens

Le restaurant de l’Auberge les Templiers propose une cuisine gastronomique de plats traditionnels revisités.

Ce coffret cadeau comprend :

- 2 menus Signature du chef Martin SIMONART

LE FOIE GRAS DE CANARD

Du Sud-Ouest, en « Soupe Sèche », Cassis et Pommes Tapées, Tapioca Soufflé

L’ASPERGE

Du Domaine de Roques-Hautes,

L’Une, Fondante, Accompagnée d’une « Hollandaise » à la Vanille Bourbon

L’Autre, Croquante, Yahourt Grec Parfumé à l’Epicéa, Acidulée aux Agrumes

LA RAIE

Des Côtes Bretonnes, En Cuisson Fondante, Artichaut en Variation,

Emulsion d’Ail des Ours

LE BOEUF

Faux-filet, Affiné par nos soins, Textures de Salsifis et Jus réduit

LE COMTE

24 Mois d’affinage, en Crémeux,

Betterave acidulée au Vinaigre de Sureau, Croquant au Carvi

LE SOUFFLÉ

Au Grand Marnier et Fruits Confits façon Rothschild, glace à la Gousse de Vanille Bourbon

- Cocktail Templiers, vins, eau minérale et cafés compris.

Réservation obligatoire selon disponibilités.
Coffret utilisable en une seule fois.

Paiement sécurisé

100% Direct | 0% de commission | aucun intermédiaire

Disponibilité & Validité

Offre valable 365 jours après achat

Disponibilités jour

204.5 € / 1 pers.

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