Déjeuner au comptoir Mère Brazier

Ce déjeuner comprend une entrée, un plat, un dessert au choix sur notre carte du moment. 
Avec un service déjeuner en continu de 11h30 à 18h30.

Idée de plats du moment (en fonction des saisons) 

- Artichaut foie gras hommage à la Mère Brazier
- Gravlax de saumon Lable rouge

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- Filet de maigre rôti à la plancha, poireaux confits, beurre blanc au soja
- Pâtes filotea, sauce Cacio Pepe et truffe noire Tuber Mélanosporum

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- Tarte fine aux pommes recette traditionnelle Mère Brazier, et glace vanille
- Profiteroles, chocolat chaud


Réservation obligatoire selon disponibilité
Coffret non utilisable le soir, le dimanche et certains jours fériés où nous sommes fermés. 
Merci de préciser être en possession du coffret cadeau lors de la réservation.