À proximité de la Belgique, 20 km de Lille et environ 65 km de Dunkerque et la côte d’Opale se trouve une petite ville du Nord pleine de charme : Armentières. Réputée pour sa superbe église Saint-Vaast d’Armentières et son célèbre Beffroi, classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Armentières l'est aussi pour son restaurant gastronomique : le Restaurant Nature. C'est en plein cœur du centre-ville, entre deux visites, que les gourmets peuvent prendre une pause plaisir pour enchanter leurs papilles.
Très agréable grâce à un cadre lumineux et intimiste, le Restaurant Nature reflète l’âme de la région des Flandres et propose une cuisine de caractère. Nicolas et Cécilia Gautier vous accueillent avec bonheur et mettent tout en œuvre pour vous offrir un moment de découverte gastronomique frais, authentique et délicat. Au Restaurant Nature, l'escapade culinaire est exceptionnelle puisque la cuisine est empreinte d’émotions. En effet, le chef Nicolas Gautier, à la technique irréprochable, s'inspire de ses souvenirs d’enfance et de créations originales pour conjuguer avec brio traditions et modernité. En partant d’un plat traditionnel, il le revisite et y ajoute un zeste de créativité. La passion l'anime et invite avant tout ses hôtes à découvrir la cuisine qu’il aime, authentique et audacieuse, gourmande et généreuse, pour une parenthèse culinaire unique. Tous ses plats se composent de produits frais et locaux, gage de grande qualité. Les goûts sont intenses et uniques, comme le moment que vous allez vivre.
Pour se laisser surprendre par une vision contemporaine et audacieuse de la cuisine du Nord, profitez des coffrets cadeaux du Restaurant Nature. Pour les petites ou grandes faims, plusieurs options sont proposées. Pour une découverte gastronomique classique, le « Menu Houppier » en 3 services comprend une entrée, un plat, un dessert, tandis que le « Menu Houppier tout inclus » ajoute les boissons dont un apéritif et un accord mets et vins par le sommelier. Pour ceux qui souhaitent en découvrir d'avantage, le « Menu Racine tout inclus » propose un repas en 4 services boissons incluses comprenant une entrée, une entrée chaude, un plat, un dessert, un apéritif et un accord mets et vins par le sommelier. Pour ceux qui souhaitent découvrir tout l'univers du chef, le « Menu Nature » est un repas en 6 services avec ou sans boissons incluses. Quel que soit votre choix, ce moment s'annonce riche en émotions gustatives.
