Découvrez l’univers culinaire d’Anne-Sophie Pic !

Anne-Sophie Pic, l'unique femme Cheffe 3*

Offrez-vous un voyage gustatif, partez à la découverte de l’univers culinaire d’Anne-Sophie Pic.

Découvrez ses associations de saveurs, la puissance des goûts et la délicatesse de ses assiettes. C’est dans son restaurant à l’ambiance feutrée et sobre que la cheffe Anne-Sophie Pic vous fera pénétrer dans son imaginaire culinaire. Il offre une véritable parenthèse gourmande hors du temps ! Détendez-vous et profitez du jardin asiatique végétal. C’est à Valence, en plein cœur de la Drôme que se trouve le berceau de la Maison Pic. Elue Meilleure Femme Chef du Monde en 2011 et seule femme française à avoir trois étoiles Michelin, Anne-Sophie Pic recherche toujours l’équilibre et la justesse dans ses créations. Ses plats étonnent grâce aux associations de saveurs inédites et complexes. La cheffe aime apprivoiser les goûts qui sortent du commun pour les façonner.

Des coffrets cadeaux pour découvrir la Maison Pic ! 

Parcourez l'univers de la Maison Pic au travers d'une collection de coffrets cadeaux inédite, ses chambres raffinées et ses créations gourmandes. Offrez-vous une pause gourmande avec le Menu découverte. Ce coffret cadeau comprend un menu gastronomique composé de deux entrées, un plat et un dessert. Laissez-vous tenter par l’huître Gillardeau et sa crème glacée à la camomille ou encore par les berlingots coulant au crémeux de chèvre de Banon. En plat, le rouget barbet et son dashi de champignons bruns de Paris régalera vos papilles puis place au brie de Meaux à la vanille Bourbon. Vous terminerez votre repas gastronomique en douceur avec la reine des reinettes et sa glace au sobacha ou encore la poire Williams et sa glace au thé Earl Grey. Le coffret cadeau Menu gourmand permet quant à lui de déguster un menu bistronomique composé d’une entrée, un plat et un dessert. Ce coffret cadeau vous permet de flatter tous vos sens. La dégustation débute avec le gravlax de saumon accompagné d’un sorbet roquette ou encore l’œuf de poule et son jus corsé. Puis poursuivez l’expérience gustative avec les rognons de veau au gin et genièvre ou les escargots gros gris et leurs pommes de terre savonette. Du côté des douceurs sucrées, optez pour le soufflé glacé à l’orange de Jacques Pic ou laissez-vous séduire par la poire Belle-Hélène et sa sauce chocolat à la fève Tonka. Le temps d’un déjeuner ou d’une soirée, découvrez le Menu essentiel au restaurant d'Anne-Sophie Pic. Il comprend un menu gastronomique en 8 temps, composé de cinq entrées, deux plats, un plateau de fromages et un dessert. Anne-Sophie Pic vous invite à découvrir son univers culinaire dans ses Coffrets collections Signature. Pour faire plaisir à votre famille et à vos proches pensez au chèque cadeau. Un petit plaisir gourmand qui plait à coup sûr !